La Spilleria di Sorrentino Manuela spilla birre alla spina con una particolare attenzione al rapporto qualità-prezzo. Nasce nel 2013 in un palazzo storico del 1715 in un locale dove in precedenza c’era una cartoleria. Gianni e la sua moglie Manuela hanno importato lo spillato dall’ Europa Germania-Belgio-Irlanda fondendolo con la tradizione italiana, vendendo un prodotto spillato ad un buon prezzo e dando così un nuovo indirizzo alla multietnica e giovanile Piazza Bellini.